Memasak makanan untuk anggota keluarga, tentunya tidak hanya masak lezat semata, akan tetapi juga menjadi makanan sehat. Sebab, jika mengonsumsi makanan yang tidak sehat, tentunya beragam penyakit akan mudah menyerang. Itulah alasan mengapa Saya hampir tidak pernah membeli makanan di luar, lebih memilih memasaknya sendiri. Terlebih, masakan di luaran tentu saja tidak bisa terlepas dari micin.
Menyajikan masakan sehat menjadi prioritas seorang ibu untuk seluruh anggota keluarganya, namun Saya sempat kebingungan kira-kira menu sehat apalagi yang bisa Saya masak keesokan harinya tanpa membuat anggota keluarga menjadi bosan karena menu itu lagi itu lagi.
Tapi, di era digital seperti sekarang ini Saya menjadi sangat terbantu, sebab Saya bisa searching di internet mengenai resep masakan sehat apa yang bisa Saya masak di hari itu dan seterusnya. Beruntungnya ketemu web nya dapurkobe yang menyajikan beragam pilihan menu sehat untuk keluarga. Terlebih di web tersebut semua menunya tanpa micin, yang artinya Saya bisa menghidangkan masakan sehat untuk keluarga setiap hari.
Hidup Sehat Tanpa MSG
Siapa sih yang tidak mau hidupnya sehat, tentunya semua mau sehat. Akan tetapi, perlu diketahui jika makanan yang sehat itu ialah makanan yang minim penggunaan MSG. Mengapa? Sebab, monosodium glutamat (MSG) ini jika digunakan secara berlebih-lebihan dapat menimbulkan beragam penyakit, seperti: Sakit kepala, tekanan darah naik dan beragam penyakit lainnya.
Beragam Kumpulan Resep Masakan Sehat Tanpa MSG
Memasak makanan untuk anggota keluarga, tentunya tidak hanya masak lezat semata, akan tetapi juga menjadi makanan sehat. Sebab, jika mengonsumsi makanan yang tidak sehat, tentunya beragam penyakit akan mudah menyerang. Itulah alasan mengapa Saya hampir tidak pernah membeli makanan di luar, lebih memilih memasaknya sendiri. Terlebih, masakan di luaran tentu saja tidak bisa terlepas dari micin.
Menyajikan masakan sehat menjadi prioritas seorang ibu untuk seluruh anggota keluarganya, namun Saya sempat kebingungan kira-kira menu sehat apalagi yang bisa Saya masak keesokan harinya tanpa membuat anggota keluarga menjadi bosan karena menu itu lagi itu lagi.
Tapi, di era digital seperti sekarang ini Saya menjadi sangat terbantu, sebab Saya bisa searching di internet mengenai resep masakan sehat apa yang bisa Saya masak di hari itu dan seterusnya. Beruntungnya ketemu web nya dapurkobe yang menyajikan beragam pilihan menu sehat untuk keluarga, sehingga Saya pun dapat mencoba beragam Kumpulan Resep Masakan Sehat Tanpa MSG, tanpa micin, yang artinya Saya bisa menghidangkan masakan sehat untuk keluarga setiap hari.
Hidup Sehat Tanpa MSG
Siapa sih yang tidak mau hidupnya sehat, tentunya semua mau sehat. Akan tetapi, perlu diketahui jika makanan yang sehat itu ialah makanan yang minim penggunaan MSG. Mengapa? Sebab, monosodium glutamat (MSG) ini jika digunakan secara berlebih-lebihan dapat menimbulkan beragam penyakit, seperti: Sakit kepala, tekanan darah naik dan beragam penyakit lainnya.
Beragam Resep Masakan Sehat Tanpa MSG
Tubuh sehat tentunya karena mengonsumsi makanan yang sehat pula, terutama masakan non MSG. Berikut adalah beberapa resep makanan sehat tersebut.
Ayam Crispy Gandum
Menu satu ini tentunya terbilang unik, karena menggunakan campuran gandum sebagai bumbunya.
Bahan:
1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Premium (200gr)
200 gram ayam dada fillet
50 gram bawang bombay (cincang kasar)
2 siung bawang putih (cincang)
50 gram gandum (sangrai)
1 sachet Saus Tiram Selera
1 sachet BonCabe level 3 rasa Nori
1 sachet BonCabe level 15 rasa Original
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng secukupnya
Margarin secukupnya
Cara Membuat:
Bersihkan ayam terlebih dulu kemudian potong-potong dengan ukuran sesuai selera lalu rendam dalam air.
Ambil ayam dan baluri dengan Kobe Tepung Serbaguna Premium. Goreng hingga kuning kecolatan.
Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan Saus Tiram Selera, air dan gandum. Aduk rata.
Masukkan ayam, tambahkan BonCabe level 15 dan BonCabe Nori. Aduk sampai rata.
Angkat dan Ayam Crispy Gandum siap disajikan.
Ayam Goreng Buttermilk
Ayam Goreng Buttermilk ini cocok banget buat yang ingin menikmati rasa daging ayam yang juicy di dalam dengan perpaduan kulit ayam yang gurih dan juga renyah berbumbu. Nah, agar kulit ayam menjadi crunchy, rahasianya cukup gunakan Kobe Tepung Serbaguna Premium yang non MSG.
Bahan:
1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Premium (200gr)
1/2 ekor ayam (potong menjadi 6 bagian atau sesuai selera)
120 ml susu cair
1/2 sendok makan cuka atau 2 slice potongan jeruk lemon
Minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara membuat:
Ambil wadah berukuran sedang, lalu rendam ayam dengan susu yang sudah dicampur dengan cuka atau air jeruk lemon selama 2 jam.
Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Ambil ayam dalam rendaman susu kemudian gulirkan ke tepung kering Kobe Tepung Serbaguna Premium, lalu cubit-cubit hingga rata.
Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.
Ayam Kunyit Crispy
Jika Moms ingin berkreasi masakan olahan ayam dengan kunyit, Moms bisa menggunakan Kobe Tepung Serbaguna Premium dipadukan dengan bubuk kunyit.
Bahan:
1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Premium (200gr)
350 ml air
1/2 ekor ayam (potong 6)
1/3 sendok makan bubuk kunyit
Minyak untuk menggoreng.
Cara Membuat:
Rendam ayam dalam air.
Siapkan wadah. Campurkan tepung kering Kobe Tepung Serbaguna Premium dengan bubuk kunyit. Aduk rata.
Balurkan ayam yang ke dalam tepung kering hingga terbalur rata. Cubit-cubit dengan ujung jari.
Gorengan ayam dalam minyak panas terendam dengan api sedang hingga kuning kecoklatan.
Angkat dan sajikan.
Curcuma Fried Chicken
Curcuma Fried Chicken atau ayam goreng temulawak. Cara membuatnya juga cukup mudah, yakni dengan menggunakan Kobe tepung serbaguna premium tanpa MSG dan dicampur dengan bubuk Curcuma.
Bahan:
1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Premium (200gr)
350 ml air
1/2 ekor ayam (potong 6)
1/3 sendok makan bubuk curcuma (temulawak)
minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara Membuat:
Rendam ayam ke dalam air
Siapkan wadah berukuran sedang, lalu campurkan tepung kering Kobe Tepung Serbaguna Premium dengan bubuk curcuma/ temulawak. Aduk rata.
Balurkan ayam ke dalam tepung kering hingga terbalur rata dengan cara dicubit-cubit dengan ujung jari. Sisihkan.
Panaskan minyak dengan api sedang, lalu gorengan ayam hingga kuning kecoklatan.
Angkat dan sajikan.
Ayam Goreng Non Msg
Menu satu ini adalah salah satu kreasi menu ayam goreng sehat untuk keluarga tercinta. Cara masaknya pun sangat mudah bahkan bisa menjadi resep ayam paling praktis di rumah, sebab hanya dengan menggunakan Kobe Tepung Serbaguna Premium saja, dan cukup balur ayam pada tepung kering lalu goreng hingga matang. Meski tepung yang digunakan tidak mengandung MSG namun tetap menghasilkan cita rasa ayam goreng yang renyah dan gurih lezat.
Bahan:
1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Premium (200gr)
1/2 ekor ayam potong menjadi 4 bagian
100 ml air
Minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara Membuat:
Potong ayam dengan ukuran sedang, lalu cuci bersih dan rendam dalam air.
Panaskan minyak ke dalam wajan. Ambil ayam dalam air dan lumuri dengan tepung kering Kobe Tepung Serbaguna Premium lalu cubit-cubit ringan.
Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
Nah, itulah beberapa resep masakan sehat tanpa MSG yang bisa Saya share. Semoga bermanfaat. Buat yang ingin membeli produk Kobe Tepung Serbaguna premium ini bisa kalian dapatkan di Marketplace Shopee dan Tokopedia Kobe Official Store. Selamat mencoba.
Komentar
Posting Komentar
Terima kasih sudah meninggalkan komentar. Maaf jika tidak saya publish komentar yang menyertakan link.